Olá meus queridos alunos! Hoje estudaremos as transformações físicas e químicas da matéria.
As transformações da matéria, são as modificações que a matéria pode sofrer, mudando seus aspectos físicos (aparência) ou mudando a sua composição (química).
Essas transformações são classificadas em:
- Transformações física
- Transformações químicas
Transformações físicas da matéria
São modificações que a matéria sofre alterando o seu aspecto (aparência, formato), porém sem modificar a sua composição química.
Veja o exemplo:
- Temos uma lata na vertical (de pé)
- E na horizontal (deitada)
Observe a diferença.
A lata de pé foi amassada alterando o seu aspecto.
Nota-se que não foi alterado a composição química da lata.
Não ocorreu a formação de novas substâncias.
Ela continua sendo lata, porém amassada.
Nos estados físicos da matéria, a água muda de um estado para um outro estado.
Observe as setas:
- A água em estado sólido passou para água em estado líquido. ( fusão )
- A água em estado líquido passou para água em estado gasoso. ( vaporização )
- A água em estado gasoso passou para água em estado líquido. ( condensação )
- A água em estado líquido passou para água em estado sólido. ( solidificação )
- A água em estado sólido passou para água em estado gasoso. ( sublimação )
- A água em estado gasoso passou sólido ( sublimação).
- A água em estado gasoso passou sólido ( sublimação).
Atenção: Em todas essas transformações a água apenas mudou o seu aspecto, a sua forma.
Em nenhum momento alterou a sua composição química.
A água em todas as transformações continuou sendo água, porém com aspecto diferente.
Mais um exemplo:
- Ao amassar um pape,l ele continua sendo papel, porém amassado.
- Um pão inteiro ao ser fatiado continua sendo pão.
Nos 4 exemplos abaixo, foi alterado apenas o seu aspecto.
Reforçando:
Transformações química da matéria
Nas transformações químicas da matéria, ocorrem alterações na sua composição química.
Há formação de novas substâncias diferentes daquela inicial.
Essas modificações químicas são:
- Alteração da cor;
- surgimento de luminosidade;
- surgimento de chama;
- formação de gases.
Observe os exemplos:
Ao grelhar o bife, ocorre a formação de novas substancias:
Mudança da cor, sabor e cheiro.
- Queima = formação de luzes, cores e gases
- Decomposição = formação de gases, sabor e cheiro pela ação dos fungos e bactérias.
- Ferrugem = Alteração da composição química do material devido a oxidação com a água.
- Efervescência = formação de gases
Reforçando:
Agora vamos analisar os quadros e ver as diferenças entre os estados físicos e químicos da matéria:
Testando seus conhecimentos
Neste quadrinho do Maurício de Souza a água sofreu uma transformação física ou química?
Tirinha número 1 Cascão
Resposta:_____________________
Neste outro quadrinho do Maurício de Souza a salsicha sofreu uma transformação física ou química?
Tirinha número 2 Magali
resposta______________________
Tirinha número 2 Magali
resposta______________________
Espero que tenham gostado da aula!
Até a próxima.
Professor Weslei